Authentisches dalmatinisches Gastro-Museum nahe Zadar
Bei einer geführten Tour entdecken Sie die Geschichte der kraftvollen Bura, die Landschaft, die sie formt, sowie die Traditionen und Produkte, die durch ihren Einfluss entstanden sind. Das Museum bietet einen authentischen Einblick in das kulturelle Erbe der Region und macht es durch Geschmack, besondere Räumlichkeiten und spannende Geschichten erlebbar.
Die Tour
Gastronomisches Abenteuer
Ein exklusives kulinarisches Abenteuer voller regionaler Spezialitäten eröffnet die authentische Seele und die reichen Traditionen unserer Region.
Diese geführte Tour ermöglicht es Gästen, lokale Köstlichkeiten direkt vor Ort zu verkosten und zu entdecken, warum die Bura für die Produzenten der Region von so großer Bedeutung ist.
Die exklusive Führung eignet sich ideal als Ergänzung zu Ausflügen und kann individuell an Ihre Wünsche und Bedürfnisse angepasst werden.
Ein Erlebnis, das seinesgleichen sucht
Führung durch die historische Mine
eginnen Sie mit einer geführten Besichtigung der Bauxitmine aus dem Jahr 1985, einem seltenen und atmosphärischen Ort, der in dieser Form sonst nirgendwo öffentlich zugänglich ist. Tief unter der Erde beginnt das Erlebnis mit einem Kurzfilm, der der Bura, dem berühmten Wind Dalmatiens, gewidmet ist.
Geführte Verkostungstour
Entdecken Sie sechs thematisch gestaltete Räume, die die besten regionalen Produkte präsentieren, hergestellt von erstklassigen Produzenten aus der Region Zadar.
Genießen Sie:
- Hausgemachten Rakija
- Pager Käse
- Olivenöl
- Weiß- und Rotwein (Auswahl inklusive)
- Marinierte und gesalzene Fischspezialitäten
- Pršut, Pancetta und Šokol
- Traditionelle Desserts aus dem Hinterland von Zadar
Authentische Kulisse
Während die Gäste durch das Museum geführt werden, verändert sich die Kulisse von Raum zu Raum. Jede Station erzählt ihre eigene Geschichte und vermittelt die Vielfalt, den Charakter und die Besonderheiten dieser einzigartigen Region sowie ihrer authentischen Produkte.
Die gelungene Verbindung aus rustikalem Charme und stilvoller Eleganz macht dieses Erlebnis zu einem Reiseziel, das seinesgleichen sucht.
Verfügbare Termine 2026
Wir freuen uns, bekannt zu geben, dass die festen Termine für 2026 bereits feststehen! Planen Sie im Voraus und sichern Sie sich Ihren Platz für ein unvergessliches Erlebnis.
Sie können zwischen zwei Erlebnisvarianten wählen: dem klassischen Gastro Museum Bura oder dem Gastro Museum Bura mit Mittagessen für einen längeren und noch genussvolleren Besuch.
Klassisches Gastro Museum Bura
Verfügbare Termine (alle Führungen beginnen um 10:00 Uhr, sofern nicht anders angegeben):
- Juli 2026 – 10:00 Uhr
- Juli 2026 – 10:00 Uhr
- Juli 2026 – 10:00 Uhr
- Juli 2026 – 10:00 Uhr
- August 2026 – 10:00 Uhr
- August 2026 – 10:00 Uhr
- September 2026 – 10:00 Uhr
- September 2026 – 10:00 Uhr
- Oktober 2026 – 10:00 Uhr
- Oktober 2026 – 10:00 Uhr
- Oktober 2026 – 10:00 Uhr
- Oktober 2026 – 10:00 Uhr
- Oktober 2026 – 10:00 Uhr
- November 2026 – 10:00 Uhr
Was genau ist im Angebot enthalten?
- Pager Käse und weitere regionale Käsespezialitäten, bekannt für ihren einzigartigen Geschmack, geprägt durch die Bedingungen der Inselregion
- Traditionelle dalmatinische Fleischspezialitäten, hergestellt nach überlieferten Verfahren
- Marinierte und gesalzene Fischspezialitäten, ein fester Bestandteil der Küstenküche
- Regionale Oliven und hochwertiges Olivenöl, die die mediterrane Landschaft widerspiegeln
- Frisches Brot und saisonale Spezialitäten von lokalen Produzenten
- Prämierte Weine aus dalmatinischen Weinbergen
- Hausgemachter Rakija (traditioneller Obstbrand), ein wichtiges Symbol der lokalen Gastfreundschaft
- Wasser
Preis
59€ pro Person
Gastro Museum Bura inklusive Mittagessen
Verfügbare Termine (alle Führungen beginnen um 12:00 Uhr, sofern nicht anders angegeben):
- Juni 2026 – 12:00 Uhr
- Juni 2026 – 12:00 Uhr
- Juni 2026 – 12:00 Uhr
- Juni 2026 – 12:00 Uhr
- August 2026 – 12:00 Uhr
- September 2026 – 12:00 Uhr
- September 2026 – 12:00 Uhr
- September 2026 – 12:00 Uhr
- September 2026 – 12:00 Uhr
- September 2026 – 12:00 Uhr
- September 2026 – 12:00 Uhr
- September 2026 – 12:00 Uhr
- September 2026 – 12:00 Uhr
- September 2026 – 12:00 Uhr
- September 2026 – 12:00 Uhr
- September 2026 – 12:00 Uhr
- September 2026 – 12:00 Uhr
- September 2026 – 12:00 Uhr
- Oktober 2026 – 12:00 Uhr
- Oktober 2026 – 12:00 Uhr
- Oktober 2026 – 12:00 Uhr
- Oktober 2026 – 12:00 Uhr
- Oktober 2026 – 12:00 Uhr
- Oktober 2026 – 12:00 Uhr
- Oktober 2026 – 12:00 Uhr
- Oktober 2026 – 12:00 Uhr
- Oktober 2026 – 12:00 Uhr
- Oktober 2026 – 12:00 Uhr
- Oktober 2026 – 12:00 Uhr
- November 2026 – 12:00 Uhr
Was genau ist im Angebot enthalten?
- Pager Käse und weitere regionale Käsespezialitäten, bekannt für ihren einzigartigen Geschmack, geprägt durch die Bedingungen der Inselregion
- Traditionelle dalmatinische Fleischspezialitäten, hergestellt nach überlieferten Verfahren
- Marinierte und gesalzene Fischspezialitäten, ein fester Bestandteil der Küstenküche
- Hausgemachter geräucherter Fisch und Thunfischpastete, die die authentischen Aromen dieses Erlebnisses perfekt ergänzen
- Hausgemachter Rakija (traditioneller Obstbrand), ein wichtiges Symbol der lokalen Gastfreundschaft
- Traditionelles warmes dalmatinisches Fleischgericht zum Mittagessen (vegetarische Option auf Anfrage verfügbar)
- Frisches Obst der Saison
- Wasser
Nicht enhalten
Weitere Getränke können während des Erlebnisses gegen Aufpreis bestellt werden.
Preis
69€ pro Person
Lassen Sie uns zusammenarbeiten
Wenn dieses Erlebnis Ihren Vorstellungen entspricht, freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören und mögliche Formen der Zusammenarbeit zu besprechen. Kontaktieren Sie uns gerne, um Gruppenbesuche zu organisieren oder das Erlebnis individuell auf die Bedürfnisse Ihrer Gäste abzustimmen.